Hạt chia đen nguyên chất từ Gốc Thảo Mộc - Túi Zip
3 Tháng trước 56
107/43/10/9/11 đường số 38 Phường Hiệp Bình Chánh Quận Thủ Đức Hồ Chí Minh

Hạt chia là thực phẩm giàu dinh dưỡng cho cơ thể.


1. Công dụng của hạt chia


Theo healthline - trang web về sức khoẻ uy tín tại Mỹ, hạt chia là những thực phẩm nhỏ bé nhưng có chứa rất nhiều nguồn năng lượng và tác dụng to lớn với có thể con người.


Giàu dinh dưỡng

Hạt chia chứa nhiều chất dinh dưỡng đặc biệt là chất xơ, protein, chất béo tốt, vi chất dinh dưỡng (vitamin và khoáng chất).


Trong 28gr hạt chia sẽ cung cấp cho cơ thể 42% chất xơ, bên cạnh còn có thêm phốt pho, magie, canxi, axit béo omega-3,...


Giảm nguy cơ các bệnh mãn tính

Chất chống oxy hoá trong hạt chia có thể giúp giảm các nguy cơ về bệnh mãn tính.


Ngoài ra hạt chia còn giúp giảm triglyceride máu, giảm viêm, giảm LDL cholesterol,... Qua đó giúp cơ thể cải thiện hệ tiêu hoá, ngăn ngừa bệnh tiểu đường, cải thiện sức khoẻ tim mạch,...


Hỗ trợ giảm cân

Uống nước hạt chia trước khi ăn sẽ giúp cơ thể bạn cảm thấy no lâu nên sẽ ăn ít cơm lại trong mỗi bữa ăn. Ngoài ra, hạt chia có thể giúp đốt cháy mỡ thừa nhanh chóng khi kết hợp với tập thể dục.


Giúp thanh lọc, giải độc cơ thể

Hạt chia giúp thanh lọc và giải độc cơ thể để cải thiện sức khoẻ. Vì vậy bạn có thể thường xuyên uống hạt chia hoặc có thể chế biến thành nước chanh, kết hợp cùng mật ong, trái cây,... để gia tăng hiệu quả nhé.


2. Uống hạt chia nhiều có tốt không?


Hạt chia rất bổ dưỡng và dễ dùng như pha nước uống hoặc ăn chung các loại trái cây, rau củ khác. Theo nhiều nhà dinh dưỡng thì mỗi ngày dùng khoảng 1 muỗng cà phê hạt chia (khoảng 30-40g) là đủ với người bình thường.


Nếu sử dụng quá nhiều hạt chia trong ngày sẽ gây ra nhiều tác dụng phụ không tốt cho sức khoẻ, sau đây là một số tác hại khi uống quá nhiều hạt chia:


Gây đầy hơi, khó tiêu, tiêu chảy nhẹ

Khi uống hạt chia quá nhiều thì hay xảy ra các tình trạng như đầy hơi, trướng bụng, khó tiêu,…. Các trường hợp này là do hạt chia chưa ngậm đủ nước nên khi vào cơ thể sẽ trương ra và gây khó chịu. Khi gặp tình trạng này thì bạn nên uống nhiều nước vào sẽ nhanh chóng khắc phục được.


Những người mắc bệnh về đường ruột như viêm loét đại tràng hoặc viêm ruột từng vùng nên cân nhắc khi ăn hạt chia.


Hạt chia chứa nhiều chất xơ giúp chống được tình trạng táo bón, tuy nhiên nếu uống quá nhiều hạt chia thì tình trạng tiêu chảy là khó tránh khỏi. Khi bị tiêu chảy thì nên ngừng sử dụng hạt chia ngay nhé.


Hạ đường huyết

Một trong các công dụng của hạt chia là hạ đường huyết ở người bệnh tiểu đường. Nếu người bình thường dùng quá nhiều hạt chia sẽ dẫn đến hạ đường huyết gây ra tình trạng mệt mỏi, chóng mặt,….


Ngoài ra, tiêu thụ quá nhiều hạt chia sẽ làm tăng tương tác với thuốc điều trị tiểu đường và huyết áp.


Hạ huyết áp

Những người bệnh huyết áp hoặc đang sử dụng thuốc thì nên cẩn trọng hoặc tham khảo ý kiến bác sĩ khi sử dụng hạt chia. Khi dùng quá nhiều hạt sẽ khiến cho máu loãng ra làm giảm huyết áp đáng kể gây tổn hại đến sức khoẻ.


Gây kích ứng dạ dày và dị ứng

Hạt chia là loại hạt ngậm nước, nở to ra nên làm đầy dạ dày tạo cảm giác no vì thế người giảm cân hay sử dụng. Nếu sử dụng nhiều sẽ gây ra tình trạng trướng bụng, cồn cào hoặc buồn nôn,....


Một vài người sẽ bị dị ứng với thành phần dinh dưỡng của hạt chia và gây ra các triệu chứng như nôn mửa, tiêu chảy, rát lưỡi,.... Ngoài ra, hàm lượng protein trong hạt chia có thể gây dị ứng, đặc biệt với những ai có tiền sử về dị ứng hạt cải hoặc vừng thì nên dùng thử trước một ít hạt chia xem có bị dị ứng không.


Có thể bị gây nghẹt thở

Hạt chia sẽ nở và tăng trọng lượng khi gặp nước, vì thế hạt chia chưa được ngâm nở đủ thời gian, khi ăn vào sẽ có thể phình to trong cổ họng và dẫn đến nghẹt thở.


Có thể làm tăng khả năng ung thư tuyến tiền liệt

Axit béo omega-3 ALA có trong hạt chia được tìm thấy sự liên quan đến ung thư tuyến tiền liệt.


Cụ thể nam giới chứa nhiều axit béo omega-3 trong máu cao sẽ có thể nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt cao hơn.


Tuy nhiên nghiên cứu này vẫn còn cần thêm những dữ liệu chính xác hơn.


Phản ứng với các thuốc

Hạt chia sẽ có tác dụng phụ với thuốc trị tiểu đường và huyết áp. Hạt chia khi dùng không đúng liều lượng có thể gây ra các bệnh tụt huyết áp, tăng đường máu,...


3 Cách dùng hạt chia đúng cách


Uống hạt chia để giảm cân

Cách đơn giản nhất là pha hạt chia với nước lọc và uống bình thường, nên uống trước bữa ăn khoảng 30 phút giúp bạn có cảm giác no và ít thèm các món nhiều tinh bột va calo hơn.


Sử dụng hạt chia cho bà bầu

Các dưỡng chất từ hạt chia rất tốt cho các bà bầu có thể pha nước uống hoặc kết hợp với các món ăn khác như kem, bánh, salad, thịt nướng, trứng chiên,… nên sử dụng sau bữa ăn khoảng 30 phút là tốt nhất.


Nên pha hạt chia với nước lạnh

Hạt chia vẫn có thể pha được với nước nóng, nhưng khuyến cáo tốt nhất nên pha với nước lạnh vì axit béo Omega 3 có trong hạt chia dễ bị biến đổi khi tác động với nhiệt độ cao.


Tuy nhiên nếu muốn uống ấm, bạn có thể pha hạt chia với nước ấm vừa phải khoảng 45 độ C.


hạt chia cung cấp hạt chia